2010年7月アーカイブ

新しく・・・

| トラックバック(0)

 

新入荷です!



山口県美祢市大嶺町で江戸時代より酒造りをされている

大嶺酒造さんとこの度、お取引をさせていただくことになりました!!

・Ohmine Junmai Daiginjo 720ml  4,890円(税込み・箱入)



以下、蔵元HPより蔵の紹介文

3億年もの長い年月をかけて形成された国定公園の「秋吉台」、その麓に湧き出るのは日本名水百選の称号を持つ「弁天池の水」、そして東洋一の鍾乳洞「秋芳洞」など、現代も大自然が色濃く残る山口県美祢市。その恵みを存分に生かし、大嶺酒造は江戸時代より蔵を構え、日本酒造りを行ってまいりました。 郷土の素材を使った酒を地元に卸す、"地産地消"の姿勢を貫いておりましたが、数々の不運が重なり製造休止の憂き目に遭いました。そんな苦難の道を歩みながらも、酒造りへの想いは断ち切ることなく蔵を保存しておりました。 そして2010年。「固定概念を覆す、国際的観点を織り交ぜた日本酒を造りたい」との想いを抱いた数人の有志が集結。年間5000ℓと少量ですが生産を再開させていただき、自然の恵みを生かした日本酒を完成させました。先人から受け継いだ技術など伝統は守りつつも、常識にとらわれることなく新たな発想を提案していきます。そして山口県美祢市から世界へ向けて「Ohmine」ブランドを発信いたします。


秋山剛志社長です。 社長さんに配達していただき恐縮です。

秋山社長はなんと・・・30歳! 僕より若い(笑)

大学卒業後、アメリカでお仕事をされていたそうです。

このカッコいいボトルデザインやネーミングのセンス、

これまでの日本酒の常識にとらわれない新しい発想は

アメリカでの経験が生かされているのかも!?




お酒の説明としましては、


山口県産山田錦を40%まで磨き上げ

弁天池の名水で仕込んだ純米大吟醸です。

アルコール度数は14度と低めに設定されていますが、

加水されていない原酒です。(驚)

度数は低めですが、加水されいないため水っぽくなく、

お米の旨味とフルーティーな香りが楽しめます♪



優しい甘さで女性の方にも飲みやすい一本です!!

是非、お試しください。





→ 当店の商品は、コチラから購入できますのでご覧下さい。


そろそろ・・・

| トラックバック(0)

 

昨日、『雁木』でおなじみ八百新酒造の中村さんご来店。



この時期のお酒の動きや、今後のことなどなど

色々とお話させていただきましたが、


そんな中、中村さんから



今年も"ぐるぐる"やるんですよね!(笑)




僕は、えっ・・・そうですね。。。!!(⊃ Д)⊃≡゚ ゚




昨年の11月に開催してから早8ヶ月!


う~ん。そろそろ本格的に考えますかね(*`▽´*)ウヒョヒョ



今度はどうしよっかな~!?

前回と同じってのもイマイチ面白みにかけるかな!?




何か良いアイディアをお持ちの方、ご連絡ください!!

皆様のご意見をもとに、より良いイベントにしていきたいと思ってます。


どうぞ宜しゅう(o^▽^)o)ペコッ




→ 当店の商品は、コチラから購入できますのでご覧下さい。

 

 

限界かも!?

| トラックバック(0)

 

梅雨明けしてから・・・とにかく


アトゥ―(゚・・_,゚`暑;)―イ


こうなるとやっぱ


とりあえず、ビールですよね♪(笑)


ビールの美味しい季節ですが、


日本酒もお忘れなく!!!



夏におススメしたい日本酒、多数ございます。


少しバテ気味ですが、お店は全力営業中です! 

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております。



→ 当店の商品は、コチラから購入できますのでご覧下さい。

 

 

最近・・・

| トラックバック(0)

 

飲んでます♪


フルーティな香り!

やさしい甘さ!

すっきりした飲み口ですが、

なが~く余韻が楽しめます!!



・明るい農村 赤芋仕込み 1800ml  2,680円

・明るい農村 赤芋仕込み 720ml   1,320円




・・・ちなみに、画像の焼酎カップは萩焼です。。。

店頭にて販売中!!  2,500円です(笑)




→ 当店の商品は、コチラから購入できますのでご覧下さい。


 

夏季限定

| トラックバック(0)

 

夏季限定リキュール♪


入荷です!!

定番商品「梅乃宿 ゆず」をさらに果汁率UPさせ、

熱処理をせずにフレッシュさを追求した

と~っても爽やかな一本です!!


梅乃宿 クールゆず酒 1800ml   3,150円



夏季限定商品です。

是非、ご賞味ください!!




→ 当店の商品は、コチラから購入できますのでご覧下さい。


羽州誉

| トラックバック(0)

本日、入荷です!!(笑)


東洋美人 純米吟醸 羽州誉 720ml  2,115円

 

「羽州誉(うしゅうほまれ)」は「十四代」で知られる

 高木酒造の社長が長い年月をかけて開発した酒米です。




柔らかな香りと独特なふくらみのある旨味があり、

ほのかな酸が東洋美人らしい透明感を引き出しています!



山田錦にも雄町にもない、羽州誉独特の風味、

旨みがお楽しみいただけます♪



数量限定です。



→ 当店の商品は、コチラから購入できますのでご覧下さい。

 

ぷるぷる♪

| トラックバック(0)

 

福岡県の池亀酒造さんより

"振って ぷるぷる" ゼリー梅酒 入荷です!!


ゼリー梅酒 500ml  1,575円


麦焼酎「ちくご胡坐」を醸した池亀酒造さんが

約一年間低温でじっくり熟成させた梅酒を、

他社の真似のできない独自の技術でゼリー状にしたものです。


瓶の中では固形!!!
軽く振るとプルプル♪したゼリーが出てきます。


よーく冷やして、デザート感覚で!!

カクテルグラスなどで氷と一緒に!!


楽しみ方イロイロで~す〈笑)





→ 当店の商品は、コチラから購入できますのでご覧下さい。

 

プチプチ♪

| トラックバック(0)

 

和歌山県の九重雑賀より

"スパークリング梅酒"入荷です!


・雑賀(SAIKA)スパークリング梅酒 500ml   1,260円



大人気の「雑賀梅酒」を独自の技術で瓶内2次発酵!!

口の中でプチプチッとはじけて、後口はスッキリ爽やか♪



梅酒のソーダ割りとはゼンゼン違います!(笑)

ソーダ割の薄くなった感じではなく、濃厚な梅酒の味わいと、

爽快感の両方が楽しめるお得な一本です!!



おススメで~す♪



→ 当店の商品は、コチラから購入できますのでご覧下さい。


千人湯

| トラックバック(0)

 

最近はまり気味です。。

ホテル松政の "千人湯"


枚数限定!10回分5000円の外来入浴券をゲットして通ってます(笑)

ホテルのお風呂なので、シャンプーやリンス、石鹸やタオルも置いてあり、

身体ひとつで行けます!!


一回500円でゆ~っくりできて、

源泉100%かけ流しの露天風呂も楽しめる♪


スゲーお得です!!

風呂上りのビールがまた旨し!!(笑)



→ 当店の商品は、コチラから購入できますのでご覧下さい。

 

 

ハイビスカス

| トラックバック(0)

 

東洋美人より

番外編「夏のお酒」 入荷です!


真夏のお酒として、アルコール度数・使用酵母など、

通常のお酒と変更して醸されています!!

爽やかに且つ軽快に呑み続けられる一本です♪


ワンポイントとして、『ハイビスカス』シールが瓶肩に張られています(笑)



「東洋美人 純米吟醸 夏のお酒」 1800ml  2835円

数量限定です!!



→ 当店の商品は、コチラから購入できますのでご覧下さい。

 

 

試験販売

| トラックバック(0)

 

『雁木』の八百新酒造さんより、

新商品
"純米 西都の雫"入荷です。


蔵ではこれまでも毎年、"西都の雫"を醸造されていたそうです。


「雁木」として販売されていませんでしたが、

今年はほんの少しだけ試験販売されることになりました!


1.8L(2447円)、720ml(1239円)共に300本限定です!!



~蔵元よりコメント~
優しく染み透るようなタイプですので夏でも負担なく
美味しくお召し上がりになれます。



僕も週末にガッツリ呑んでみよっ~♪(笑)


 

2013年5月

      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31