2010年12月アーカイブ

大晦日( `_ゝ´)ゞテ゛シッ!!

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今年も一年、お世話になりました。

お陰様で忙しく一年を過ごさせていただきました。

いろんなお客様と出会い、いろんな勉強をさせていただいた1年でした。


来年も全力で頑張って、お客様に満足していただける商品を

ご案内していきたいと思います!!宜しくお願い致します。



只今、降雪中です((((´=д=`))))) ブルブル・・・さむぅ

明日も、雪が降るらしいです。。。が、

僕は明日から4日間、冬眠させていただきます(。っ・Д・)っ[よろしく♪]


それでは皆様、

酔いお年を
(。-∀-)ニヒ♪




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絶妙です( ´艸`)ムププ

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月曜日。

入荷後すぐに試飲してみました(笑)



貴 特別純米 直汲(じかぐみ)



立ち香がスッゴクいいんです~♪



青リンゴのようなとっても爽やかで

心地よい香りです!!



口に含むとい~い感じの濃さと旨みのボリューム感!!!

ピチピチとしたガス感が絶妙なキレを演出してます♪



キレは良いんだけど、

米の旨みをしっかり感じられる

貴らし~い新酒ですΣd(ゝ∀・)イイッ!!





おススメ
GOOD☆( ゚Д゚)b




1800ml 2730円   720ml 1365円





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今日、来週に備えて冷蔵庫を整理整頓しました!


来週早々・・・


人気の"特別純米"の生詰め原酒です。

かすかに香る甘い香りと、

新酒独特の爽やかな酸味のあるお酒です!!


1800ml 2730円  720ml 1365円


た~くさん入荷しますヨ♪

早く飲みて~∪ヽ(●-`Д´-)ノ彡☆ !


年末年始はコイツで決まりですよネ(っ ´._ν`)っヒャッホー





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限定直汲み

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先日ご案内させていただきました

八百新酒造の特別な新酒が届きました♪


・雁木 純米吟醸 限定直汲み 1800ml  3150円
・雁木 純米吟醸 限定直汲み  720ml  1700円


現在、絶好調販売中『雁木 スパークリング』の

モロミをさらに発酵させた通常では流通しない

"幻の純米吟醸"


フルーティーな香りと

無濾過生原酒ならではのジューシーな旨味!

心地よい酸による爽やかな後口♪

お刺身、天婦羅、煮物、なんでもイケますネ(笑)


八百新酒造の中村さんが、柄杓を使って

1本1本丁寧に瓶詰めしてくださった超限定品です!!


当店以外では売ってません!!!!



数が少ないです。(*´;ェ;`*) うぅ・・


お早めに~"○j乙 ォ願ィシマスデス





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ご来店

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本日、八百新酒造の中村さんご来店♪


 


 

只今、造りの真っ最中!とのことで、

色々とお話をきかせていただきました∩(´∀`)∩ワァイ♪


そんな中、チョットい~いお話が舞い込みました(笑)




なんと、





なんと・・・




年内に特別な新酒を出荷してもらえるかも!?




通常、『雁木』は12月に新酒"雁木 スパークリング"が出た後は、

年明けの"槽出あらばしり""朝しぼり"まで

限定商品は出ないんですが・・・




特別に純米吟醸の新酒生酒を詰めていただけるかも!?



詳細は後日発表致します!宜しくd(ゝ∀・*)ネッ!!






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スパークリング!!

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八百新酒造より平成22BY新酒第一弾!

「雁木 スパークリング」

届きました♪⌒ヽ(*゚ω゚)ノ ヤッターッ!



純米吟醸のしぼりたて発泡生原酒です♪

現在は辛口の活性にごりが多いなか、
「雁木」はあえて、『甘口』です♪

甘口ですが発泡性のため、ベタベタしてなく、
フルーティーで爽やか!!

口当たりも良く、とっても飲みやすい仕上がり♪

お祝シーズンにピッタリの華やかなお酒です!

ご家族でお仲間で集まってワイワイ楽しみな
がら味わっていただきたい一本です♪


720ml  2,100円


季節限定・数量限定商品です(っ ´._ν`)っヒャッホー




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久しぶりに

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入荷しました!!


純米吟醸 短稈渡舟


720ml  1750円

『短稈渡舟(たんかんわたりぶね)』は酒米の王様「山田錦」の父親に当たります。

このお米は、「日高見」や「田酒」と共に兵庫県の「みのり農協」にお願いし、

山田錦の「お父さん」「お母さん」である酒米でお酒を造ろうという

プロジョエクトとして取り組んで栽培されています。




実は・・・

このお酒、およそ2年前に発売されていたのですが、

訳あってお蔵入りしていたお酒です。

発売当初はどっしりとした旨みが広がり、

ややポッチャリ気味の味わいでした!


およそ2年の月日を蔵の冷蔵庫で過ごしたことで、

ポッチャリ感が和らぎ、優しい味わいになり、

燗にすると映えるという事で、

限定的に復活販売される運びとなりました(笑)


是非、燗を付けて楽しんでみてください♪




長期熟成されているため、お酒に溶け込んでいたたんぱく質成分が

瓶底に沈殿していることがありますが、品質にはまったく問題ありませんので、

ご心配なく!








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試飲しました!

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試飲・・・と言うか

ガッツリ飲みました((´∀`*))ヶラヶラ

東洋美人 純米吟醸おりがらみ

予定通り今日、入荷しましたので、

早速飲んじゃいました!!


香りは優しいながら華やか♪

口に含んだときのお米の膨らみと

ノドを通った後のスッキリ感が最高です!!

21BYよりやや辛口な感じかなぁ!?


酢の物やお刺身と合わせてみましたが、

何杯でも飲めちゃう感じでした(´皿`●)ァ,、,、,、ノヽノヽノヽノ \




ガッツリ、たっぷり
入荷してます
♪⌒ヽ(*゚ω゚)ノ ヤッターッ!



是非、是非、試していただきたい1本です!!!






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『新酒』入荷中!!

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12月に入ってお陰様で毎日忙しく過ごしています。。。

ちょっと疲れ気味ですが(;´@へ@`)アゥ...



そんな中、
本日3種の新酒が入荷です!!!


画像左より
・正雪 純米しぼりたて 生  720ml 1365円
静岡酵母のフルーティーな香りと新酒のフレッシュ感の共演♪

・天狗舞 本醸造しぼりたて  720ml 1050円  1800ml 2100円
スイスイ飲めちゃうとっても飲みやすい一本♪

・天狗舞 山廃にごり酒  720ml 1000円
ほのかな甘味とシルキーな口当たりのにごり酒♪




そして、お楽しみのアイツが

いよいよです。゚ヽ(゚´=Д=`)ノ゚。ヤッターン






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