2011年2月アーカイブ

貴 おりがらみ

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3月5日の「新酒しぼりたてを楽しむ会」は

お陰様で、チケット完売です。


ありがとうございます(*^▽^*)




さて、本日のご案内は

「貴 純米吟醸 雄町 おりがらみ」


720ml 1680円   1800ml 3360円

雄町米のぽっちゃりとした優しい旨味が楽しめ、

微量のガス感が爽やか感を演出してくれます♪


数量限定です。


→ 当店の商品は、コチラから購入できますのでご覧下さい。


 

"新酒しぼりたて"を楽しむ会

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3月5日(土曜日)開催決定です!!



いつも通り、場所は坐楽さん。時間は19時からです。


10名様限定

参加料:4200円(税込み、お料理代金込み)





詳しくは店頭でお問い合わせください。。。






→ 当店の商品は、コチラから購入できますのでご覧下さい。

 

 

長陽福娘

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萩市の岩崎酒造より、2種類の新酒が届きました!!


長陽福娘 純米吟醸 山口9E 無ろ過生原酒

720ml 1838円  1800ml 3675円


落ち着いた吟醸香が楽しめ、

口に含むとお米の旨味が広がりながら、

優しい余韻を残して、スーッと消えてなくなる

後口の良さが特徴です!!


旨いっス( `^ω^)=3 ぃぃぉ






長陽福娘 辛口純米 無ろ過生原酒

1800ml  2835円


ただ辛いだけではなく、

お米の旨味を残しながら、心地よく辛い。

辛さと同時にお米の甘さを感じる

ことが出来る素晴らしい仕上がりです!!


Σd(゚∀゚)ィヵ酢!!






→ 当店の商品は、コチラから購入できますのでご覧下さい。


 

残念なお知らせ

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2月6日の入荷以来、好調な売れ行きで、

先ほど、ラスト1本をご購入いただきました。

思っていたよりも早く完売してしまい、ちょっと残念。。。

美味しいとあっという間に売り切れちゃうんですヨ!!!



入荷数量を決める時、ビビッちゃったんだよネ~(笑)

今思えばもっと仕入れとけば良かったです。



来年は、もっと・・・





→ 当店の商品は、コチラから購入できますのでご覧下さい。


入荷情報!

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昨日に引き続き、本日も新酒入荷情報です。


雨後の月 純米吟醸無濾過生原酒 山田錦

720ml  1680円


食中として長く飲み続けられる万能タイプ♪

味のノリとスッキリ感の両方が楽しめるやや辛口酒。







天の戸 芳醇辛口 純米酒 生

720ml 1470円   1800ml 2730円


口当たりが柔らかく、味わい豊な辛口純米酒。

辛くても全体的にバランスの良いおススメの一本!







長門峡 純米無濾過生酒 西都の雫

720ml  1500円


純米酒ならではのお米の香りが楽しめる、

後味スッキリの食事と合わせやすい一本!







→ 当店の商品は、コチラから購入できますのでご覧下さい。


入荷情報!

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新酒が続々と入荷中です。キタ━o┃*´・ω・┠o━!


雁木 槽出あらばしり 純米無ろ過生原酒

720ml 1449円  1800ml 2782円


槽口(ふなくち)から出てきた、そのままのお酒(原酒)を

すぐにびん詰 めした純米酒!


フレッシュ&ボリューミーな一本(・∀・)イイ










東洋美人 純米吟醸 雄町 槽垂れ

1800ml  3675円


穏やかな香りで、深~いお米の旨みが

感じられながらも、東洋美人らしく

シャープで透明感あふれる味わい♪


旨すぎっス(・∀・)イイ




→ 当店の商品は、コチラから購入できますのでご覧下さい。

 

 

届きました。わぁ~い゚.+:。(ノ^∇^)ノ゚.+:。


「貴」新酒第2弾!

山田のだ~


720ml 1628円  1800ml 3255円

杜氏のコメントでは昨年ほどの米味は出てないとのことでしたが、

僕的にはしっかり感じ取れました(笑)


派手派手しくもなく、地味でもなく、

ホッとする味わいです♪



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日本酒よ、世界に誇れ。

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dancyu3月号購入!



『酸』をテーマに様々な日本酒が語られている中に、

今年もやっぱり出てました!
キタ━o┃*´・ω・┠o━!



当店おススメの『貴』

ガッツリ、タップリ特集されてますw((´ω`))wワオッ!!


永山杜氏曰く、

"日本酒の酸は、だしに入れる塩のような存在で、

酒の旨味を際立たせ、メリハリをつける役割をする大切な存在。"


・・・だそうです。 


う~ん、納得!?



店頭に置いておきますので、興味のある方はどうぞ!




→ 当店の商品は、コチラから購入できますのでご覧下さい。

 

 

 

朝、8時40分。

いざ、八百新酒造へ


10時。蔵へ到着!

まずは社長、蔵人のご挨拶。




その後、



亀口からしぼり立てのお酒を酌み、




栓を閉めて、




ラベルを貼って、




完成わぁ~い゚.+:。(ノ^∇^)ノ゚.+:。


720ml 1575円

酒蔵の中でしか味わうことの出来なかった、

"しぼりたて"の原酒をそのまま瓶詰めする

超限定品!!


まだ酵母の生きている若々しいお酒です♪

ほのかな甘みとしぼりたてならではの

フレッシュ感が楽しめます!!



僕が心を込めて汲んできたお酒を是非!!



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1年ぶりに

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今回は八百新酒造初のイベント

酒屋が蔵へ出向き、直接タンクから"朝しぼり"を汲む企画!!!

何処かで聞いたような企画ですが・・・

当日、夕方には持ち帰ってきます。


720ml 1575円

数量限定のピッチピッチしぼりたて!!!


入荷まで、あと5日

お楽しみに~♪



→ 当店の商品は、コチラから購入できますのでご覧下さい。